この時期は忙しいのです。
二日がかりでまず小梅を買って綺麗に洗いヘタとり乾いてから消毒した瓶に梅のカリカリ漬け!
次 普通の梅を綺麗に洗いヘタとり、叩いて割って種を外しザラメ梅味噌を交互に重ねす味噌づくり!
ラッキョウが一番大変かな?新鮮な泥つき洗うにも大変です。
根っ子と上を切りそろえもう一度洗う、乾くのを待っていきなり漬けの方法で!
この時期の一大行事?? やれやれです。
今日は午後3時過ぎから姉の様子見に病院です。
食の進まない姉のためメロンを切って水ようかんと蒸し菓子を用意しいつも車のキーを忘れる主人、夫婦で忘れ物hないねと確認しあいいざ出発です。
病院の駐車場について「あら洗濯物持ってくるのを忘れた」です。
前回病院へ行ったときは駐車券を入れる時際近寄りすぎてるのではないかなと思ってましたが翌日になって右バンパーをこすって駐車場の黄色も付けている事に気づくありさまです。
常々二人で一人前などと言ってますがもう一人前もないのでは・・・
とはいうものの娘が来てくれなければ私達の行くのを心待ちにしていることでしょう。
先月9日に入院やがてひと月になりますがやっと体を支えるコロコロでトイレにいけるようにはなりましたが、まだまだ当分入院でしょう姉の見舞いでこちらが怪我でもしないよう気をつけなくては。